24 november 2021
Toast van zoete aardappel
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1 zoete aardappel
- verschillende toppings zoals:
fetakaas, frambozen, sla, bietensalade, geitenkaas, plakjes gerookte zalm of kipfilet
Benodigdheden:
- broodrooster of tosti ijzer
Hoe te maken:
- Borstel de zoete aardappel schoon onder koud water.
- Snijd deze in plakken van ongeveer 1/2 centimeter dik
- Zet de broodrooster niet te hoog en rooster de plakjes gaar tot ze een beetje verkleuren en opbollen. Dit duurt ongeveer 8 tot 10 minuten.
- Laat de zoete aardappel toast afkoelen en beleg het met je favoriete topping.
Deel dit recept met je vrienden
Terug naar overzicht
