Welke vetten heb ik nodig?

04-02-2021

Welke vetten heb ik nodig?

Je leert altijd dat vetten slecht voor je zijn. Dat je vet eten moet vermijden. Maar weet je dat er ook goede vetten zijn? Er zijn namelijk verzadigde en onverzadigde vetten? Weet jij het verschil?

Niet alle vetten zijn slecht, je hebt ze ook nodig

Wist jij dat vetten toch ook belangrijk zijn voor je gezondheid?
Ik ben me daar echt niet altijd bewust van, voor mij is dit ook weer eens goed om het zo te zien! Ik leg het je uit.

Waar zijn vetten goed voor:

• Vetten helpen de gezondheid van het hart, de hersenen en de gewrichten te ondersteunen.
• Vetten helpen het immuunsysteem te ondersteunen.
• Vetten beschermen onze organen tegen beschadiging.
• Vetten helpen bij de opname van vitamines (A, D, E en K)

Verschillende soorten vetten

Er komen 3 soorten vetten voor in onze voeding:

• Verzadigde vetten, die komen voor in rood vlees, boter en volvette kaas
• Transvetten, die komen onder andere voor in snacks, koekjes, pizza’s, gefrituurd voedsel
• Onverzadigde vetten, die komen voor in Olijf- en koolzaadolie, Avocado, vette vis en noten en zaden

Uit welke groep eet jij het meest?

Onverzadigde vetten zijn de goede vetten, die we dus nodig hebben.

Kijk eens bewust in je boodschappen karretje dan liggen er vast de meeste producten in uit de eerste 2 groepen. Toch?

Verzadigd vet en transvet zijn slecht voor het cholesterolgehalte en verhogen daarmee de kans op hart- en vaatziekten (bron: Voedingscentrum).

Volg je het nog?
Ok, dan hier verder de uitleg over die onverzadigde vetten.

Wat zijn onverzadigde vetten

Onverzadigd vetten zijn dus de goede vetten en die zijn:

• vloeibaar of zacht bij kamertemperatuur.
• zeer belangrijk voor een goede gezondheid vooral de Omega-3* en Omega 6* vetzuren.
• belangrijk voor elke cel in ons lichaam.
• vetten die ons lichaam zelf niet kan aanmaken, ze moeten dus in voldoende mate in ons eten voorkomen.

*Bij de onverzadigde vetten is vooral de verhouding tussen Omega-3 ( o.a. visolie) en Omega-6 ( o.a. plantaardige olie) uitermate belangrijk.
Daar ga ik volgende week maar eens een blog aan besteden. Want dat heeft ook wel uitleg nodig.

Vet in ons lichaam

Teveel opgeslagen vet heeft een negatief effect op onze gezondheid, maar dat weet iedereen.

Je kunt dat meten op een speciale weegschaal, die ik in mijn praktijk heb staan. Die meet je vetpercentage. Erg handig. Ook weet je dan precies het percentage aan spiermassa.

Maar wat is nu een gezond vetpercentage en wat als je teveel heb? Wat moet ik dan veranderen?

Een gezond vetpercentage ligt voor mannen tussen de 10% en 25% en voor de vrouwen tussen de 22% en 35%. Het is namelijk afhankelijk van je leeftijd. Hoe ouder je wordt hoe hoger je vetpercentage mag zijn.

Als je regelmatig eet, meer eiwitrijk (blog eiwitten) eet, je beweegt en water drinkt, zorgt dat ervoor dat je verbranding omhoog gaat. Zodat je vet gaat verbranden!!

Het gaat dus echt om keuzes maken. Zo belangrijk wat je eet, drinkt en hoe je beweegt.....

Bij mijn coaching leg ik je dat natuurlijk ook allemaal uit en help ik je de juiste keuzes te maken. Doe je mee met de 90 dagen Weight Loss Challenge, die ik regelmatig geef, vertel ik je ook alles dit onderwerp.
Dat is het mooie van deze Challenge. Je leert zoveel over voeding. Natuurlijk nemen we dat bij je 1 op 1 coaching ook uitgebreid door.

10 februari start er weer een nieuwe 90 dagen Challenge. Aanmelden:
90 dagen Weight Loss Challenge

In een Avocado zitten goede onverzadigde vetten hebben we net gezien. Daarom heb ik deze week gekozen voor dit lekkere recept met Avocado.

Recept met Avocado (goede vetten)

Avocado is heerlijk in een volkoren wrap. Dit even onder de grill of in een tosti ijzer en smullen maar. Echt heel lekker

Gezonde groet,
Elly Korevaar

Volg Totally4you ook op Facebook

Schrijf je in voor de 2-wekelijkse Nieuwsbrief

10 februari start nieuwe 90 dagen Challenge

Terug naar overzicht