Suikers en koolhydraten
De 90 dagen Weight Loss Challenge is nu 4 weken bezig.
Wat een goede resultaten zijn er bij alle deelnemers.
Gewicht omlaag en centimeters weg op de plaatsen waar ze er ook af moeten, zoals de maag en de buik.
Tijdens deze Challenge behandelen we iedere week een thema.
Vorige week heb ik het gehad over de koolhydraten en de suikers.
Het is zo'n interessant onderwerp dat ik er nu een blog over schrijf!!
Wat doet suiker in je lichaam?
Suiker is een koolhydraat. (Wist je dat?) Ook wel een enkelvoudige of snelle koolhydraat genoemd.
Als je koolhydraten verteert ontstaat glucose. Via het maagdarmkanaal komt de glucose in het bloed.
Al vrij snel na het eten van een voedingsmiddel of maaltijd met snelle koolhydraten begint het bloedsuikergehalte te stijgen.
Hier een grafiek, dan zie je wat je suikerspiegel doet, als je veel snelle koolhydraten eet op een dag.
Denkfout!
Vaak wordt gedacht dat alleen een overmaat aan vet in je eten ervoor zorgt dat je dik wordt.
Dat klopt niet want...
Alles wat je te veel eet wordt opgeslagen als lichaamsvet.
Ook een teveel aan koolhydraten wordt dus omgezet in vet, en opgeslagen in de vetcellen.
Wist jij dat wit brood, witte pasta, witte rijst hetzelfde effect hebben op je bloedsuiker spiegel dan suiker? Witte producten zijn snelle koolhydraten
Snelle koolhydraten (ook wel genoemd enkelvoudige koolhydraten):
- Worden snel verteerd dus snelle bron van energie
- Kunnen pieken en dalen in de suikerspiegel veroorzaken
- Worden eerder als vet opgeslagen omdat het lichaam onvoldoende tijd heeft om de geleverde calorieën te verbranden
Heb ik Koolhydraten nodig?
Ja je hebt zeker koolhydraten nodig! Want koolhydraten:
- leveren energie
- zijn brandstof voor de spieren
- zijn brandstof voor de hersenen
- voorkomen gebruik van eiwit als energiebron
De kunst is om de juiste koolhydraten te kiezen in de juiste hoeveelheid.
Want eet je teveel snelle koolhydraten op een dag, dan blijf je eten.
Je lichaam vraagt dan gewoon om nog meer koekjes, snoep en chocola.
Is suiker verslavend?
Hoe zit dat dan dat je zoveel trek houdt?
Al je kijkt naar de grafiek, dan zie je dat als je bijvoorbeeld met je ontbijt start met een boterham met hagelslag. Dan schiet de rode lijn omhoog en daalt deze lijn ook weer snel.
Dan zie je het rode vlakje met HONGER........ of wel snaaitrek.
Herken je dat, in de loop van de ochtend of in de loop van de middag trek in koekjes, chocolade of snoep!
Blijft het bij jou ook niet bij 1 koekje???
Dat is nu het verslavende van de suikers, de snelle koolhydraten.
Die zorgen ervoor dat je steeds weer meer wilt eten.
En dan s'avonds een bord witte pasta met een pot kant en klaar saus erdoor, dat is zo gemakkelijk.
Daar zitten dus ook veel suikers in.
Ach zoveel koek en snoep eet ik niet denk je bij jezelf.
Ik drink wel iedere dag 3 glazen sap, dat is zo erg toch niet.
Kijk naar dit plaatje van het Voedingscentrum en daar ga je wel van schrikken hoor...
Wat geef jij je kinderen mee naar school voor drinken??
Ja ik kan je zeggen... veel suiker is verslavend!
En wat denk je van ketchup?
Dat is een rode saus dus gezonder dan mayonaise denk je dan.
maarrrrrrrr....... wist je dat in een fles ketchup wel 15 suikerklontjes zitten.
Wat moet ik dan eten?
TIPS!
- Vervang koekjes, chocolade en snoep door vers(e) groente en fruit zoals snacktomaten, worteltjes en appels.
- Vervang frisdrank en vruchtensap door water, of koffie en thee zonder suiker.
- Vervang vruchtensap door een stuk fruit.
- Vervang ketchup of een kant-en-klare pastasaus door een zelfgemaakte saus op basis van gezeefde tomaten.
- vervang witte rijst door zilverliesrijst en witte pasta door volkoren pasta
Want je hebt wel Koolhydraten nodig, maar dan wel de meervoudige Koolhydraten.
In dit blog heb ik je van alles verteld over de enkelvoudige koolhydraten. Volgende week het verschil met meervoudige koolhydraten (de goede koolhydraten)
Start met een goed ontbijt!
Daarom eet ik als ontbijt een voedingsshake van Herbalife Nutrition.
Dan weet ik zeker dat ik een uitgebalanceerd ontbijt eet. Met de goede Koolhydraten die mijn bloedsuikerspiegel niet snel laten stijgen.
En dan heb ik ook minder snaaitrek in de loop van de dag.
Ik zorg ook dat ik tussendoor gezonde tussendoortjes eet, zoals rauwkost, fruit en yoghurt.
Een stabiele bloedsuikerspiegel is niet alleen goed voor een gezond gewicht, maar ook goed voor een gezond lichaam.
Wil je de shake ook uitproberen?
Speciaal voor jou heb ik een proefpakketje voor 6 dagen van dit voedzame ontbijt, wat nog lekker smaakt ook.
En wat kost dat???
Helemaal niets, omdat ik jou ook een gezonde start van de dag gun.
Klik hier voor een proefpakketje
Heb je vragen? Mail of bel me gerust.
Mail: info@totally4you.nl
Tel: 0630537743
Gezonde groet,
Elly Korevaar
P.S. Volgende week dus meer over de meervoudige koolhydraten (gezonde)
Volg Totally4you ook op Facebook
Schrijf je in voor de 2-wekelijkse Nieuwsbrief
