Lekker uitwaaien in Zeeland
Afgelopen weekend weer heerlijk naar Zeeland geweest, de laatste keer dit jaar.
In de herfst is het er ook zo mooi, de kleuren van de duinen zijn dan weer heel anders dan in de zomer.
En zondag was het een prachtige woeste zee, met hoge golven.
Dat was genieten, het waaide zo hard dat het zand zelfs in mijn jaszakken zat, maar ja dat hoort erbij haha...
strandwandeling in Zeeland
Ik was er met mijn kinderen en wij zijn gek op spelletjes doen, deze keer weer een nieuw spel geleerd.
Iets met katten, bommen, harige pieperpoes en nog meer.
Helaas niet gewonnen, maar wat was het gezellig!
spelletjesavond
verschillende gewoontes
Iedere woensdagochtend ben ik vrijwilliger in de bibliotheek. Daar komen we met ongeveer 15 dames van verschillende nationaliteiten bij elkaar.
We praten met elkaar om de Nederlandse taal te oefenen, maar we leren ook veel van elkaars cultuur. Ik geniet daar zo van. De afgelopen 3 jaar heb ik al veel van ze geleerd.
Hoe woonden ze in hun thuisland, maar ook hun gewoontes van koken en eten.
Zo heb ik ze van mijn kant vorige week een presentatie gegeven over gezonde voeding, wat dat is en hoe ze dingen kunnen verbeteren.
Zo leuk, ze waren echt geïnteresseerd en wilden van alles weten.
Ik vind het belangrijk om ze bewust te maken van gezonde keuzes en dat is op deze manier heel goed gelukt! ha,ha en het is tenslotte ook mijn vak. Mijn passie overbrengen.. zo leuk..
Ik heb de dames ook tips gegeven om meer groenten te eten en vooral de groenten van het seizoen. Want die bevatten meer vitamines en mineralen.
Winterse groenten
In de winter zijn dat de donkere bladgroenten, dit zijn voedzame krachtpatsers, boordevol ijzer, calcium, vezels en vitamine A, C, en K.
Eet jij ze wel genoeg?
Boerenkool, spinazie, sla, rucola en andere groenten helpen het cholesterolgehalte te verlagen,
de energie te verhogen,
de gezondheid van de ogen te behouden en
ontstekingen te verminderen.
Je weet dat het goed is om meer groenten te eten, maar misschien houd jij er niet van om dag in, dag uit grote salades te eten.
Om de innerlijke Popeye :) in jezelf naar boven te kunnen halen en meer groene groentes in je voedingspatroon op te nemen, zijn hier vijf smakelijke tips die jou daarbij kunnen helpen.
5 -tips om meer groenten te eten:
-
Doe de groente in je shake.
Wanneer je ze aan een shake toevoegt, verdwijnt de smaak van spinazie en sommige andere groentesoorten op mysterieuze wijze. Probeer daarom eens wat spinazie aan je shake toe te voegen.
Ik vind het echt lekker en het vult op deze manier nog meer, zodat je lekker lang verzadigd blijft.
Kijk hier voor het recept -
Stop groente in je boterham.
Maak je boterham lekkerder door hem te vullen met minder vlees en meer groenten. Leg een handvol spinazie op je volkoren broodje met kip of voeg een paar blaadjes romaine sla toe. Voeg een plakje avocado toe voor wat gezonde vetten.
Als alternatief kun je ook een volkoren wrap vullen met ijsbergsla, Romeinse sla of kool, hierop plakjes kipfilet, zalm of stukje fetakaas.
Mmmmmm... -
Maak stamppot met groente.
Nu de bladeren weer van de boom vallen, is het weer tijd voor stamppot. Stamppot is een eenvoudige en slimme manier om meer groenten binnen te krijgen.
Veel mensen maken de meest bekende soorten stamppot, zoals andijviestamp, hutspot en boerenkool met worst, maar wist je dat andere groentes ook voor veel smaaksensatie kunnen zorgen?Probeer de volgende keer bijvoorbeeld eens een Aziatische variant met paksoi, kip en sesamzaadjes. Of een variant met spinazie en gehakt.
Houd je meer van een zoetere smaak? Ga dan eens voor zoete aardappelen in plaats van normale aardappelen. Je zult versteld staan van het aantal variaties dat je nog niet kent. -
Roer groente door je soep.
Groenten doen het goed in allerlei soepen en stoofschotels. Denk aan boerenkool voor Italiaanse soepen of de courgettesoep
-
Scramble de groente in een omelet.
Sommige schrikken terug voor eieren vanwege hun cholesterolgehalte, maar wanneer je ze met mate eet, hebben ze hun plaats in een evenwichtig voedingspatroon.
Begin je dag met een omelet gevuld met spinazie, champignons en andere groenten naar keuze. Dit kan natuurlijk ook als lunch worden gegeten.Heb jij moeite om de aanbevolen vijf tot negen porties fruit en groenten per dag te eten?
Je ziet dat je met een beetje creativiteit je groenteconsumptie verhoogd en tegelijkertijd variatie in je maaltijden brengt.
Ik hoop dat deze tips je hierbij helpen.
Heb je vragen hierover mail of bel mij gerust.
Gezonde kruidnootjes
Kruidnootjes! Ben jij er ook zo gek op?
Woensdag 17 november om 15.30 uur gaan we gezonde kruidnootjes maken.
Waar???
Gewoon in je eigen keuken, want het gaat online via Zoom.
Dat is zo leuk, je ziet elkaar en je bakt met elkaar en dat gewoon in je eigen keuken!
Heb je kleine kinderen? Die kunnen ook meedoen, die vinden dat vast heel erg leuk.
gezonde kruidnootjes
De shake van Herbalife gaan we ook hiervoor gebruiken, heb je die niet??
Geen probleem, meld je nu hier aan en dan krijg je de nodige shake voor dit recept van mij.
Helemaal gratis omdat de Sint in het land is.
En je hoeft niet eens je schoen te zetten, hoe leuk is dat!?
Heb je vragen? Mail of bel me gerust.
Mail:info@totally4you.nl
Tel: 0630537743
Gezonde groet,
Elly Korevaar
Volg je Totally4you al op Facebook? Ik geef je daar lekkere recepten, en tips voor een gezonde levensstijl:
Kijk hier op mijn Facebookpagina
Schrijf je ook in voor mijn 2 wekelijkse mail met tips en recepten
